Gringos Locos, Jyväskylä

RUOKALISTA

ANTOJITOS

1. Alitas de Pollo
Medium/Hot/Extra Hot
Rapeaksi paistettuja broilerinsiipiä Texas Pete-kastikkeella haluamallasi tulisuudella. Tarjoillaan porkkana- ja varsiselleritankojen sekä Aurajuustodipin kera (L,G)
12 kpl 7,70€ 40 kpl 21,50€
18 kpl 10,40€ 60 kpl 30,70€
25 kpl 14,10€ 80 kpl 41,40€

2. Alitas de Pollo al Chile Chipotle 7,70€
12 kpl:tta rapeaksi paistettua broilerinsiipeä BBQ-chipotlekastikkeella. Tarjoillaan porkkana-ja varsiselleritankojen sekä Aurajuustodipin kera. (L,G)

3.  Papas Fritas 4,20€
Maalaisranskalaisia ja savuista BBQ-smetanaa dippikastikkeena. (L)

4. Papas Fritas al Estilo Gringos 5,50€
Friteerattuja perunaviipaleita sekä lime-habaneromajoneesia. (L)

5. Aros de Cebolla 6,90€
Olutpaneroituja sipulirenkaita ja talon valkosipuli-jogurttidippiä.

6. Palitos de Mozzarella 6,70€
Paneroituja mozzarellatikkuja sekä yrtti-smetanadippiä.

7. Jalapeños Fritos 7,20€
Cheddarjuustolla täytettyjä jalapeñoja ja créme fraichea.

8. Nachos con Salsa y Guacamole 5,70€
Maissilastuja, tomaattisalsaa ja guacamolea (L,G)

9. Nachos al Horno 7,20/12,70€
Lämpimiä maissilastuja cheddarjuustokastikkeella kuorrutettuna, tarjoillaan tomaattisalsan ja tulisten jalapeñojen kanssa. Valitse täytevaihtoehdoista:
Queso y frijoles; Juustoa ja papu-paprikamuhennosta (G)
Carne de cerdo; Ylikypsää porsasta ja papu-paprikamuhennosta (G)

 

PLATOS COMBO

10. Plato Siesta 12,50€
Cheddarjuustolla täytettyjä jalapeñoja, mozzarellatikkuja, olutpaneroituja sipulirenkaita,
nachoja, porkkana- ja varsiselleritankoja, lime-habaneromajoneesia sekä tomaattisalsaa.

11. Plato de la Fiesta Juanita 22,90€
12 kpl broilerinsiipiä Texas Pete-kastikkeessa, Gringosin BBQ-porsaankylkeä, cheddarjuustolla täytettyjä jalapeñoja, Cajún-yrttimaustevoilla valeltua maissia, porkkana- ja varsiselleritankoja, friteerattuja perunaviipaleita, nachoja ja tomaattisalsaa sekä Aurajuustodippiä ja lime-habaneromajoneesia

12. Plato de Veracrúz 13,50€
Paneroituja ravunpyrstöjä , mustekalarenkaita, maalaisranskalaisia sekä valkosipuli-jogurttidippiä ja salsa verdeä.

 

ENTRADAS Y ENSALADAS

13. Caracoles al Cajún 10,40€
Juustolla ja Cajún-maustetulla yrttivoilla kuorrutettuja etanoita sekä talon leipää (VL)

14. Sopa de Tomatillo y Chile 7,60€/12,40€ R.fi-kortilla 6,30€/10,90€
Salsa méxicanalla maustettua tomatillokeittoa, créme fraichea ja talon leipää (L)

15. Ensalada con Queso de Cabra 7,20€/13,80€
Gringosin vuohenjuustosalaatti; vihersalaattia,vuohenjuustoa, mangosalsaa, kirsikkatomaatteja, avokadoa, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja yrttivinegretteä (G)

16. Ensalada de Atún 9,30€/16,70€
Pariloitua tonnikalaa, raikasta vihreää salaattia, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaatteja sekä valkosipuli-jogurttidippiä ja talon leipää

17. Ensalada de Pollo con Frutas 8,70€/14,90€ R.fi-kortilla 7,40/13,50€
Pariloitua broilerinfileetä, raikasta vihreää salaattia, avokadoa, mangosalsaa ja talon yrttivinegretteä sekä hedelmiä ja talon leipää (L)

18. Ensalada César 7,40€/12,40€
Rapeaa romainesalaattia, caesarkastiketta, leipäkrutonkeja ja parmesanlastuja (L)

19. Ensalada César con Pollo 8,70€/14,90€
Rapeaa romainesalaattia, caesarkastiketta, leipäkrutonkeja ja parmesanlastuja sekä pariloitua broilerinfileetä (L)

20. Ensalada César con Camarones 9,30€/16,70€
Rapeaa romainesalaattia, caesarkastiketta, leipäkrutonkeja ja parmesanlastuja sekä paneroituja ravunpyrstöjä (L)

 

TEX MEX

21. Tostadas 16,30€
Rapeat maissitortillat (2 kpl), joiden päällä papumuhennosta Suárezin tapaan, raikasta salaattia ja tomaattista salsa méxicanaa, salsa verdeä ja jalapeñoja sekä créme fraichea. Valitse täytteeksi:
Vegetariana; pariloitua vuohenjuustoa (G)
Atún; Pariloitua tonnikalaa (L,G)
Tiras de Cerdo; ylikypsää porsasta (L,G)

22. Fajitas 20,90€
Mausteista sipuli-paprikapaistosta, kolme tortillalettua, raikasta salaattia ja jalapeñoja sekä tomaattisalsaa, créme fraichea ja guacamolea. Valitse täytevaihtoehdoista:
Vegetariana; Grillattuja kasviksia, kirsikkatomaattia, kurpitsan- ja seesaminsiemeniä sekä Suárezin papumuhennosta (L)
Camarones; Tiikeriravun pyrstöjä (L) Pollo; Pariloitua broilerinfileetä (L)
Res; Härän ulkofileetä (L)

23. Quesadillas 16,90€
Tarjoillaan salaatin sekä créme fraichen kera. Grillatun täysjyvä-tortillan välissä valintasi mukaan:
Pollo; Pariloitua broilerinfileetä, Aurajuustoa, tomaattisalsaa ja guacamolea (L)
Cerdo; Ylikypsää porsasta, jalapeñoja, tomaattisalsaa ja guacamolea (L)
Camarones; Tiikerirapua, salsa méxicanaa ja guacamolea (L)
Vegetariana; Vuohenjuustoa, paprika-sipulipaistosta sekä papumuhennosta

24. Burritos 15.90€
Kaksi juustokastikkeella viimeisteltyä burritoa. Tarjoillaan raikkaan salaatin ja
tomaattisen salsa méxicanan kanssa. Valitse täytevaihtoehdoista:
Vegetariana; Mausteista papu-paprikamuhennosta
Pollo; Pariloitua broilerinfileetä ja papu-paprikamuhennosta
Cerdo: Ylikypsää porsasta ja papu-paprikamuhennosta

25. Tortas 16.30€
Täytetty talon leipä. Välissä raikasta vihreää salaattia, papumuhennosta Suárezin tapaan, tomaattista salsa méxicanaa, avokadoa ja marinoitua punasipulia sekä maalaisranskalaisia ja lime-habaneromajoneesia dippikastikkeena. Valitse täytevaihtoehdoista:
Vegetariana: Pariloitua vuohenjuustoa, mangosalsaa
Pollo: Pariloitua broilerin rintafileetä, salsa verdeä (L)

26. Tacos 15.20€ R.fi-kortilla 12.90€
Pehmeitä maissitortilloja täytettynä valintasi mukaan:
Cerdo; ylikypsää porsasta, salsa méxicanaa sekä guacamolea (L,G)
Vegetariana; grillattuja kasviksia, guacamolea ja salsa verdeä (L,G)

 

HAMBURGUESAS DE GRINGO

27. Hamburguesa con Queso 11,90€
Maukas hampurilaispihvi, cheddarjuustoa ja lime-habaneromajoneesia

28. Hamburguesa Gringos Locos 16,70€
Kaksi hampurilaispihviä, cheddarjuustoa, paistettua pekonia ja jalapeñoja sekä lime-habaneromajoneesia

29. Hamburguesa a la Méxicana 12,90€
Maukas hampurilaispihvi, guacamolea, jalapeñoja ja tomaattisalsaa (L)

30. Hamburguesa ál queso de Cabra 13,40€
Pariloitua vuohenjuustoa ja mangosalsaa

31. Hamburguesa de Pollo con Queso Azúl 14,90€
Broilerin rintafileetä ja Aurajuustokastiketta (L)

32. Hamburguesa al Ajo 16,90€ R.fi-kortilla 14,60€
Hiillostettu 188g Black Angus -hampurilaispihvi, murskattua valkosipulia ja valkosipuli-jogurttidippiä

33. Hamburguesa ranchera 17,20€
Hiillostettu 188g Black Angus -hampurilaispihvi ja BBQ-chipotlekastiketta (L)

34. Hamburguesa de Cerdo 14,60€
Ylikypsää porsasta sekä BBQ-chipotlekastiketta (L)

 

DE LA PARRILLA

35. Chiles Rellenos 16,90€
meksikolaisella riisillä ja vuohenjuustolla täytetty paprika, raikasta salaattia sekä valkosipuli-jogurttidippiä (G)

36. Atún al Estilo Cajún 19,60€
Paahdettua tonnikalaa, grillattuja kasviksia, yrtti-smetanalla täytetty uuniperuna sekä valkosipuli-jogurttidippiä (G)

37. Pollo a la Texas 17,20€ R.fi-kortilla 14,50€
Pariloitua broilerin rintafileetä, grillattuja kasviksia, lohkoperunoita sekä BBQ-chipotlekastiketta (L,G)

38. Mole poblano 17,90€
Pariloitua broilerinfileetä, suklaista chilikastiketta, meksikolaista riisiä, grillattuja kasviksia ja créme fraichea (L,G)

39. Pollo Al Queso Cheddar 17,70€
Pariloitua broilerinfileetä, cheddarjuustokastiketta, friteerattuja perunaviipaleita ja grillattuja kasviksia

40. Solomillo al Mole 24,20€
Härän ulkofileepihvi, suklaista chilikastiketta, maissia Cajún-yrttimaustevoilla, grillattuja kasviksia ja lohkoperunoita (VL,G)

41. Solomillo al Texas 23,70€ R.fi-kortilla 21,90€
Härän ulkofileepihvi, grillattuja kasviksia, yrtti-smetanalla täytetty uuniperuna sekä BBQ-chipotlekastiketta (L,G)

42. Surf & Turf 25,70€
Maustevoilla viimeistelty härän ulkofileepihvi, grillattuja kasviksia, paneroituja ravunpyrstöjä, mustekalarenkaita sekä valkosipuli-jogurttidippiä ja lime-habaneromajoneesia.

43. Bistec Tampiquena 20,20€
Härän lehtipihvi, Cajún-yrttimaustevoita, grillattuja kasviksia ja maalaisranskalaisia sekä lime-habaneromajoneesia (VL,G)

44. Cochinita Pibil 18,70€
Chipotle-kastikkeessa haudutettua ylikypsää porsasta ja meksikolaista riisiä. (L,G)

45. Costillitas de Puerco al estilo Texas 20,60€
Gringosin BBQ-porsaankylkeä, maissia Cajún-yrttimaustevoilla valeltuna, lohkoperunoita ja BBQ-smetanadippiä (VL)

 

PLATILLO MUY PICANTES

46. Hamburguesa á la Diabla 16,90€
Erittäin tulinen burger: kaksi maukasta hampurilaispihviä, talon tulista Naga Morich -kastiketta, paistettua pekonia, cheddarjuustoa ja tulisia jalapeñoja, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, sekä maalaisranskalaisia BBQ-smetanakastikkeen kera.

47. Fajitas Picantes 21,20€
Tulisessa Naga Morich-kastikkeessa haudutettuasipuli-paprikapaistosta, kolme tortillalettua, raikasta salaattia ja jalapeñoja, sekä tomaattisalsaa, crème fraichea ja Gringos Locosin guacamolea. Valitse täytevaihtoehdoista:
Vegetariana: grillattuja kasviksia, kirsikkatomaattia ja kurpitsansiemeniä (L)
Res: härän ulkofileetä (L)

48. Tacos 15,70€ R.fi-kortilla 13,40€
Pehmeitä maissitortilloja täytettynä valintasi mukaan:
Cerdo; ylikypsää porsasta, Naga Morich-kastiketta, salsa méxicanaa sekä guacamolea (L,G)
Vegetariana; grillattuja kasviksia, Naga Morich-kastiketta, guacamolea sekä salsa verdeä (L,G)

49. Costillitas de Cerdo con Chile Jolokia 20,80€
Porsaan paahtokylkeä, tulista BBQ-jolokiakastiketta ja lohkoperunoita, maissia Cajún-yrttimaustevoilla valeltuna sekä BBQ-smetanadippiä. (VL)

THE WALL OF FAME -annos • THE WALL OF FAME dish
50. Plato de la Muerte 23,90€
Äärimmäisen tulisessa nagasoseessa haudutettua ylikypsää porsasta, cajún-yrttimaustevoilla valeltua maissia ja meksikolaista riisiä. (VL,G)
Tule kuuluisaksi! Selviä Gringosin chilihaasteesta syömällä annos tunnissa, ja saat kuvasi The Wall of Fame -seinälle, diplomin rohkeudestasi ja t-paidan, jota voit ylpeänä kantaa! Haasteen sääntöjen mukaan annoksen yhteydessä ei saa nauttia leipä- tai maitotuotteita.

51. Alitas de Pollo Picante 7,80€
12kpl tulisessa Naga Morich -kastikkeessa pyöriteltyjä broilerinsiipiä, porkkana- ja varsiselleritankoja sekä Aurajuustodippiä. (L, G)

 

POSTRES

52. Cocktel De Frutas 7,50€
Raikasta hedelmäsalaattia, agavesiirappia sekä kiiwisorbettia. (L,G)

53. Gelatina de Mango y Limon 8,20€
Mangolla ja limellä maustettu pannacotta sekä verigreippimelbaa (L,G)

54. Pastel de Chocolate 8,50€
Suklaakakkua ja vaniljajäätelöä (L,G)

55. Pay de Queso 7,90€
Juustokakkua ja vadelmamelbaa (VL)

56. Helados de Juanita
Valitse jäätelömaku:
vanilja (L), kaneli, mokka-chili, mansikka tai kiiwisorbetti (L,G)
1 pallo 3,20€ 2 palloa 5,10€ 3 palloa 6,10€