Ajankohtaista ravintoloissamme
Ravintola Bella Roman uusi ruokalista on täynnä herkkuja
Keveyttä ja raikkautta sekä uusia makuelämyksiä
Mr Max ravintolakonserniin kuuluva italialainen ravintola Bella Roma Siperian liikekeskuksessa Finlaysonin alueella on uusinut Á la Carte -listansa.
Uusi lista tulvii raikkautta ja keveyttä unohtamatta perinteisiä italialaisia herkkuja. Uutuuksista listalla mainittakoon Arancini Siciliana con Pomodoro. Tämä Sisiliasta kotoisin oleva peri-italialainen paistettu riisiherkku on saanut gorgonzola täyteen ja se tarjoillaan raikkaalla salaattipedillä tomaattisalsan kera.
Toinen erikoisuus uudella listalla on ehdottomasti Spiedino della Casa, vartaassa herkullista porsaan ulkofilettä, italialaista salamia sekä kesäkurpitsaa seuranaan savupekoni-perunapyrettä ja punaviinikastiketta, kertoo ravintola Bella Roman keittiöpäällikkö Janne Lääperi.
Tonnikala tekee paluun listalle niin salaatissa kuin muissakin annoksissa. Pizzalistaa on uudistettu ja ruoka-annosten lisukkeita kevennetty. Myös jälkiruoat ovat saaneet uutta ilmettä ja makua; jälkiruoat on uudistettu täysin uusilla komponenteilla, jatkaa Lääperi.
Ristorante Bella Roma
Itäinen katu 5-7
33210 Tampere
puh. 010 423 3212
___________________________________________________________________________
Mr Max on vuonna 1996 perustettu tamperelainen ravintola-alan konserni, jonka alaisiin yhtiöihin kuuluu 50 seurustelu- ja ruokaravintolaa sekä yökerhoa. Yhtiön palveluksessa on noin 500 henkilöä ja vuoden 2009 budjetoitu liikevaihto on 35 miljoonaa euroa.
Ristorante Bella Roma on hurmaavan kodikas ravintola täynnä italialaisen kylän tunnelmaa.
Ravintola.fi on suunniteltu palvelemaan niin yksityisasiakkaita kuin yritysasiakkaitakin. Nyt yhden osoitteen alta löytyvät Mr Max-konserniin kuuluvat ilta-, ruoka- ja seurusteluravintolat sekä yökerhot. Yhteensä sivuilla vierailijalla on tällä hetkellä pääsy yli 10 000 asiakaspaikkaan
___________________________________________________________________________
Lisätietoja:
Keittiöpäällikkö Janne Lääperi
044 313 5013
Ravintolapäällikkö Johanna Partanen
040 841 6517
Julkaistu 15.04.2010
